Alles über Wein - das GEFAKO Getränkewissen

Spätburgunder, Trollinger, Merlot, Riesling, Chardonnay… der GEFAKO Wein-Ratgeber stellt einige der wichtigsten Rebsorten vor, nennt die optimale Trinktemperatur für Weißwein und Rotwein, gibt Tipps zur Lagerung von Wein, kennt das passende Weinglas für jeden Wein und zeigt Ihnen die Unterschiede zwischen den Güteklassen – von Tafelwein bis zum Prädikatswein Auslese. Der Wein-Überblick für Einsteiger und Weinkenner.

Federweißer

Als Federweiße bezeichnet, werden grundsätzlich alle Zwischenstufen vom weißen Traubenmost bis zum fast durchgegorenen Jungwein.
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Alles über Glühwein

Von der Entstehung,  über die richtigen Gewürze und Weinsorten, die Zubereitung von Glühwein und unsere Empfehlung an Sie.


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Die schönste Zeit des Jahres

Erfahren Sie wann die Weinlese beginnt, wie der Reifegrad der Trauben bestimmt wird und welche Methoden zur Weinlese eingesetzt werden.
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Alles über Rosé

Viele Weintrinker genießen den Rosé mittlerweile ganzjährig, doch er ist vor allem eines: Ein toller Sommerwein.
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Die Rebsorten

Mehr als nur rot oder weiß:
Die wichtigsten Rebsorten auf einem Blick, kurz erklärt!

Weingläser

Welches Glas für welchen Wein?
Und welche Weingläser sollte jeder haben?
Wir verschaffen Ihnen Durchblick!

Die Lagerung

Die meisten Weine müssen für die optimale Trinkreife lange und gut gelagert werden.
Nur wo und wie?

Wir haben da ein paar Tipps auf Lager…

Wein und Speisen

So wird's ein perfektes Paar:

Wir haben wertvolle Tipps zur richtigen Kombination von Speis und Trank.

Eiswein: ein süßer Genuss

Eiswein ist eine süße Spezialität und ein besonderer Prädikatswein. Er wird aus gefrorenen Trauben gekeltert, die meist im Januar gelesen werden. Den Winzern droht dabei jederzeit der Verlust der gesamten Ernte…

Häufige Fragen

Was Sie schon immer wissen wollten:

Spannende Antworten und Wissenswertes zum Thema Wein.

Güteklassen

Ob ein Wein gut ist, sieht man ihm von außen nicht an. Oder doch?
Einen Vergleich der verschiedenen Güteklassen

und Qualitätsstufen finden Sie hier.
© Getränkeland Wagner, Inh. Joachim Wagner e. K.